Edelstahlsieb mit Kunststoffgriff

Eine Spinne ist eine Art Skimmer, der in der asiatischen und niederländischen Küche in Form eines breiten, flachen Maschendrahtkorbs mit langem Griff verwendet wird, der zum Entfernen heißer Lebensmittel aus einer Flüssigkeit oder zum Entfernen von Schaum bei der Herstellung von Brühen verwendet wird. Der Name leitet sich vom Drahtmuster ab, das wie ein Spinnennetz aussieht.

Im Gegensatz zu Sieben oder Sieben , die feine Siebgitter haben, um Flüssigkeiten wegzuspülen, wenn Nahrung zurückgeholt wird, kann die Spinne als Sieb für größere Nahrungsmittel verwendet werden. Meistens wird es jedoch als Skimming-Tool verwendet, um Lebensmittel aus heißen Flüssigkeiten wie Wasser oder Öl hinzuzufügen oder zu entfernen. Spinnen können etwas flach und rund sein oder kleine runde löffelähnliche Utensilien, die in Form eines offenen Korbes geformt sind. Sie können auch als Siebe , Löffelsiebe, Löffelskimmer oder Korbabschäumer bezeichnet werden.

Produktgruppe : Geschirr > Bratkorbsieb